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大米粉做蛋糕可以用什么代替
大米粉做蛋糕可以用什么代替
2025-06-28 22:55:27
推荐回答（1个）
回答1：
普通面粉基本都是低筋粉，高筋粉市场里真不多见。米粉也可以做蛋糕，只是不能全部代替面粉，最多只能替代原配方中面粉量的一半。
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