主料鸡腿3根葱适量辅料料酒5克生抽6克盐4克葱油蒸鸡腿的做法步骤1.鸡腿洗干净2.然后用牙签轧几个洞3.在加入料酒4.在加入盐5.加入生抽抓匀腌三个小时6.盘子底下垫上葱及姜丝7.然后摆上腌好的鸡腿8.然后上锅蒸半小时9.蒸好放至冷水里泡一个小时10.然后在摆上葱11.撒上生抽及香油12.锅里加入油加入花椒炸香,13.炸好的香油泼至鸡腿上