不是。如果是在苹果自带的系统里选择抹掉所有内容和设置，只是会抹掉所有的内容变成新机，不知道你说的刷机是否是这个意思，还是越狱？系统自带的不属于刷机，其他的则可能为刷机。
具体步骤：
桌面设置
点击通用，下拉找到还原
在通用列表里，找到“还原”一栏，点击进入。
在还原列表里，请点击还原所有设置一栏，如图所示。
确认还原并重启手机即可。
