三.文鱼和猪肉芹菜一起包饺子可以吗？

三文鱼一般来说还是吃寿司口感最佳，当然也不是不能熟吃，就是掺和进猪肉芹菜的馅里，芹菜的味道可能会盖住三文鱼，也就是吃的时候会吃不出来三文鱼的香味来，不过一起包饺子当然是肯定可以的，没有冲突的。试一试也无妨。说不定意外地好吃。

三.文鱼和猪肉芹菜一起包饺子可以

三文鱼经常是吃鱼片，吃寿司比较多，猪肉芹菜一起包饺子没试过，楼主可以尝试一下，建议不要包，鱼肉猪肉一起不太好吃。

哈哈，今天好开心，每次写美食文章都特开心，都想流口水似得，嘻嘻。

其实我特别喜欢做菜，尤其是莫妮卡出生之后，我对做菜的欲望更强了，每次下班就赶紧跑回去做菜，菜也是早上跑步的路上顺道买的。

每次看到莫妮卡大口大口的吃饭，真的很开心，比任何事都开心（虽然瘦了点），但是莫妮卡以后会长高高胖胖的，坚信。

所以今天就来聊聊我的爱菜，也是莫妮卡非常喜欢吃的鱼，食谱有好几款，宝妈们接着。

其实我个人非常喜欢吃三文鱼，经常会时不时买一些回来，毕竟三文鱼有点贵，所以也不是经常买（俺可不是豪妈呐）。

而三文鱼营养其实很高的，经常吃鱼对大脑发育，保护眼睛等等都很不错呢，谁不想自家宝宝的眼睛水汪汪又迷人呢？哈哈。

千万千万不要鄙视我喔，三文鱼一大块要20~30块左右呢，所以我买的也少，但是绝对足够宝宝吃上好几顿，加上之前有写过食谱，图我也一直也没准备，所以写做法相信宝妈们也看到懂，看过程不太懂的话，可以直接找我哈。

菜谱一：三文鱼泥

食材

三文鱼一小块
做法

洗净去皮：鱼的脂肪几乎都是在鱼皮和鱼肉之间，如果不想给宝宝摄入太多脂肪，可以去掉。
鱼肉切片，其实是为了快速蒸熟，切片比较好，而且鱼也比较容易熟。
鱼肉要隔水蒸，平均大概沸水蒸4~6分钟就差不多了，可以看肉的情况定。
将鱼肉和少量的温水放到料理机，或研磨碗里面搅拌成糊状。
如果想去腥味的话，可以在没有搅拌之前加一点柠檬去腥。
推荐理由

莫妮卡一直都非常喜欢吃鱼，所以我经常在一周的饮食谱里都会加入3~5顿给她吃，每次都吃的一大碗。

其实让宝宝爱上吃鱼也不难的，因为鱼很好接受，三文鱼的腥味不会太重，宝宝接受几率会更高，而且营养价值非常高。

注意：

8个月~1岁的小宝宝不需要任何调味，鱼尽量买新鲜的，鲜味足以不用任何调味，1 岁以后可以加极少的糖或者盐调味。

如果确定宝宝不会对鱼过敏，那大可放心给宝宝多吃一些。

菜谱二：三文鱼黄瓜粥

食材

三文鱼一小块
切粒/切小块黄瓜适量
做法

小米粥提前熬着。
把黄瓜放入粥里，再加入三文鱼（可打碎可打粒），然后再熬5分钟即可。
推荐理由

这道菜是我之前非常喜欢吃炒黄瓜想到的，因为黄瓜炒起来特别甜，吃起来超棒的。

所以就尝试跟三文鱼一起熬粥，又鲜又甘甜，第一次给莫妮卡吃就爱上的，像很多宝宝口味比较喜甜的可以尝试喔。

菜谱三：三文鱼土豆泥

食材

三文鱼多些小块
土豆多些小块
做法

土豆去皮洗净，三文鱼洗净，共同放入料理机蒸或放入蒸锅。
蒸熟后，打成糊状即可。
推荐理由

这道菜我加入了土豆，因为我之前看那个《火星救援》的电影，看到男主角吃土豆的样子，看的我流口水。

所以我就在莫妮卡的食谱里面加了土豆泥，效果挺不错的，因为土豆的淀粉较多，吃起来很粘稠，味道特别棒。

菜谱四：三文鱼饺子

食材

三文鱼多些小块
芹菜几根
猪肉末适量
海鲜酱油
葱末
鸡蛋
饺子皮
做法

猪肉末放入葱末，打入鸡蛋搅拌，滴几滴海鲜酱油搅拌备用。
把芹菜、三文鱼倒入猪肉末搅拌即可。
蒸熟后，打成糊状。
将打成糊状的泥，放入饺子皮包好下锅即可。
推荐理由

我个人是非常喜欢吃芹菜的，我经常拿芹菜跟金仓鱼煮汤，味道特别鲜甜，所以偶尔我也会做点饺子给莫妮卡。

如果宝妈对芹菜口味不喜欢的话，可以换其他蔬菜也是可以的，其实这道菜对大一些的宝宝吃更好，挑食的宝宝更好，营养搭配很丰富。

鱼泥应该怎么保存？

我们做为上班族麻麻，每天陪宝宝的时间本来就少，所以辅食一直很担心保存，又不敢买多，老人又不太会做，很没办法，怎么办？

我们可以提前把各种肉泥呀鱼泥呀，放入冰格冻成硬块，可以买那种辅食盒，装好放在冰箱里。

给宝宝吃的时候，拿出几粒辅食块加热混入米糊粥饭中，快速又方便。

冰冻辅食块，应该怎么解冻？

冰冻的辅食块千万不要直接放在粥里面化开，而是要单独化，可以用蒸的方法，也可以用微波炉，都行。

或者拿个大碗装热水，里面放个小碗，小碗里面放着辅食块，自然解冻也是不错呢，我就经常用这个方法。

平时做粥或米糊的时候，可以把辅食块放进去一起煮，一步到位，一步搞定，特别省事呢。

莫妈说

今天写了几款做法，我觉得都挺简单的，主要也是觉得三文鱼特别好，这些做法只要熟练了，做啥都可以了都。

平时呢，宝妈也不用经常买，一周1~2次吃三文鱼就好了，我自己在超市买一般都是买一大块，大概20~30左右，可以做3~6顿，量都是足足的。

搭配的话，平时我们可以搭蔬菜，肉类都行，如果宝宝不喜欢混合搭，那我们就单独一些就好了。

如果宝宝本身胃口不是太大的话，可以买小块一些，不要浪费嘛，不过想开胃的话，吃鱼也是不错的选择呢。

再通知下，明天发团书预告，后天开团，这次是新书，之前有宝妈错过，还是要多通知下，毕竟数量有限。

全职妈咪，育儿经验师，专注0-2岁育儿，莫妮卡麻麻的原创育儿心得分享，婴幼儿护理、睡眠调理、辅食添加、良品推荐、母婴健康、早教知识，总有你最想要的。

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