这个不一定的，要看你量的到底是什么材料，材料颗粒大小和密度、比重都不同，比如说一勺盐和一勺面粉重量差远了，精确衡量重量有精确度到0.5克、0.1克...的电子秤的，一般烘焙至少要买一个精确到克的电子秤，也不贵，20多块吧，淘宝很多的。
