考虑再三，提个猜想，仅供参考。硫酸锌加热过程中分解出活性锌原子，渗透到不锈钢中，形成低熔点的锌铁合金。锌铁合金熔点和热强度低，受热后在应力作用下导致开裂。由于低的熔点，使焊接性能变差。可以化验一下裂缝处金相和成分，以供验证。如果真是如此，可以考虑锅内表面镀层，以阻隔不锈钢中铬等活泼金属于硫酸锌的接触。
