孕妇能不能吃紫菜汤

孕妇能喝紫菜蛋汤。

紫菜鸡蛋汤的主要成分是紫菜、鸡蛋，这样紫菜鸡蛋汤不仅看起来色泽鲜明，有黄有绿，而且还能充分发挥紫菜鸡蛋汤的作用。

紫菜鸡蛋汤成分中的碘含量很高，几乎是粮食和蔬菜的100倍。同时，紫菜鸡蛋汤中的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血需要的必须营养。其中虾皮中含钙丰富，这样的配合可以对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

在古代李时珍所著《本草纲目》中就有明确的记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。除此之外，紫菜在配合其他的材料时，还可以做出不同口味的紫菜汤。

实际上孕妇吃紫菜鸡蛋汤是很有好处的，因为紫菜中含有多达12种的维生素，尤其是其中的维生素B12有活跃脑神经，预防衰老防止记忆力减退的功效，同时还含有大大量的矿物质元素以及膳食纤维，因为膳食纤维对人体是非常有好处的，因此孕妇是可以喝紫菜鸡蛋汤的。

紫菜汤的做法

紫菜鸡蛋汤：

主料：鸡蛋、干紫菜

辅料：香油、盐、味精

做法：将紫菜撕成小块。在锅上烧上水，将紫菜放进去然后煮沸，在倒入鸡蛋，在加入少量的盐、味精，出锅装碗，淋上香油即成。

上文中小编已经详细为大家介绍了关于紫菜鸡蛋汤的详细做法，已经孕妇是否适合吃紫菜鸡蛋汤的一些原因，希望对大家平时健康养生上有所帮助。不过孕妇属于比较体质特殊的人群，建议大家在饮食上要尤为注意，不要因为不正确的饮食给健康带来影响。实际上在煮紫菜鸡蛋汤时可以适量加一些其他自己喜欢的食物。

不能吃，紫菜的营养价值
紫菜富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质，不但营养丰富，还可入药，自古就被誉为理想的营养佳品。
紫菜的食用效果
1.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
2.预防肿瘤
3.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
4.降血脂
实验室证明雄性大鼠喂含有1%坛紫菜的饲料，可显著降低进食高脂饲料大鼠血清胆固醇的总含量。
5.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
6.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜的选购窍门
看光泽：表面油亮，拿着紫菜在阳光下照，颜色深紫的是好的；
看包装袋：袋子底部是没有沙子相对干净点；
捏：好的紫菜比较干燥，一捏就碎。
14cd2ea1e1b90aeea3ac8b0e59b56706.jpg颜色发紫，表面不平滑粗糙，捏起来较皮软的是放的时间比较久的，最好不要买。有些人会把陈的紫菜擦上食用油冒充新的卖，用纸擦一下纸上有油的最好不要买。
紫菜的存储技巧
紫菜容易反潮变质，所以应先把它放进食品袋中，但后放在低温干燥处保存。
紫菜的烹饪技巧
家常食用技巧：1.一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。2.紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。3.食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。　　其他食疗方法：1.应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。2.用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克，白萝卜1个，做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量，水煎服。3.治疗高血压及两眼昏花：可用紫菜与决明子一同加清水煎服。4.治疗慢性气管炎：可用紫菜、牡蛎、远志各适量，水煎服。　
紫菜的食用禁忌
1.不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻；腹痛便溏者禁食；脾胃虚寒忌食。

2.身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
紫菜的食用建议
紫菜撕小块，用水泡开洗净杂质再下锅。
eccb66f6d13c1aba2029153089f76e41.jpg紫菜大多用来做汤，也可以烤制成大片之后做紫菜包饭。

紫菜蛋汤是人们日常生活中，经常也会吃到的一种食物，属于素食简汤。很多的人都会通过它来补充热量，但是在女性怀孕后，很多的食物都需要注意，那么，孕妇可以吃紫菜蛋汤吗？

在孕期可以喝紫菜蛋汤，但是这种食物属于素食简餐，女性在孕期可以吃，但是不能多吃，这种简餐没有营养，长期吃这种食物，会导致女性的身体受到伤害。但是偶尔吃一次的话，对于女性的身体还是有好处的，紫菜蛋汤可以为孕妇和胎儿补充钙，而且鸡蛋中也含有很高的营养。

紫菜中的铁，能够防止孕妇在孕期的时候出现贫血的症状，和鸡蛋结合在一起，有效的补充到了孕妇身体中的很多营养，对孕妇的抵抗力也有很重要的作用。如果是一些肠胃不好、体寒的孕妇就不可以吃紫菜蛋汤。

市面上有很多速食的紫菜蛋汤，这种紫菜蛋汤没有营养，而且含有很多的防腐剂，孕妇常吃这种食物会对胎儿造成严重的影响，因此，孕妇吃的紫菜蛋汤，可以自己在家里做，这样做出来的紫菜蛋汤营养安全，而且不会伤害到孕妇和胎儿，能够保证他们的营养。