如何区分东阿阿胶的真假1)东阿阿胶每块约长×宽×厚=9.0×3.8×0.7±0.1Cm,胶块表面光亮,平整为棕褐色,断面对光照视呈棕色半透明状,质硬而脆,无油孔,气孔及明显刀纹,夏日不湿软.
2）胶块上印有吉祥云及“东阿阿胶”字样为朱印,字迹端正清晰,颜色均匀一致.
3）取东阿阿胶一块拿在手中用力拍在桌面上,裂成数块,即“质硬而脆”.
4）取东阿阿胶少许砸碎后,放入杯中,加沸水适量立即盖上杯盖,放置1~2分钟,轻轻打开,嗅闻有轻微豆油和阿胶香味,无任何异臭味.
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