创新精神不错,不过你到底怎么做的呢?你先把四季豆用开水淖一下,基本上要熟了,然后再炒,一定要先炒鸡蛋,等鸡蛋差不多快熟了,把四季豆放下去,继续炒,然后放点盐、味精什么的就可以起锅了。个人建议分开炒,四季豆里面放点大蒜头沫子更好,如果你愿意把鸡蛋放里头也没有问题,就是味道有点特别。
好吃不好吃我不知道,但是我觉得这样炒样子应该就不好看,菜色香味聚全才好不是吗?色排第一,长相这东西排第一位哦...而且豆属硬,蛋属软,两个一起吃,很费劲的呵呵~~个人意见...