材料海米8克,冬瓜0.125只,青葱1根,姜片2片做法1.冬瓜切成大片,铺在盘子下面;2.放上切好的青葱段和姜片,最后上面撒一层海米(虾米);3.上锅蒸10分钟4.倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁,另起锅倒入;5.待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡,淋到蒸好的冬瓜上即可