梨性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。另外，产妇和正在出痘的儿童不宜食用。1.脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 2.胃酸多者，不可多吃。 3.夜尿频者，睡前少吃。 4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉者不可多吃，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 5.糖尿病者慎食。 6.梨不宜与碱性药同吃，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。 7.用来止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
