暑假的一天，奶奶打算做馅饼，我也要帮奶奶做，奶奶非常高兴地同意了。
首先，由奶奶在厨房外边做馅饼，由我在厨房里烙馅饼。奶奶先是把面和馅都准备好后，然后向擀好的面皮里放上适当的馅，再把面从四周笼到上面封上口，拍一拍，然后用擀面杖擀一擀，一个圆形的馅饼就做成了。奶奶像这样做了7个，然后都把它们按顺序摆到锅里，让我在灶台边看着，别糊了。在烙饼的时候，我总是小心翼翼的翻来翻去，总怕烙糊了，每面翻第一次的时候，都要刷一层油，这样烙出来的饼外焦里嫩，吃起来香脆可口。大约翻了3、4次，饼就可以出锅了。看着我和奶奶共同做出的香喷喷的馅饼时，我的心里别提有多高兴了。
这次做馅饼让我知道了炉子中心的火是最热的，所以我们不要在锅的中心烙东西，否则时间长了东西就会糊了。通过这次烙饼，让我懂得了做任何事情都要耐心摸索，总结经验，发现其中的奥妙，才能做到熟能生巧，事半功倍。
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