棉花糖的机器照着视频做。
棉花糖是武汉市的著名产品,曾于1982年被评为轻工业部优质产品。1981年获国家银质奖。棉花糖是糖果中别具一格的特色品种。这种糖,形似棉团,色泽雪白,又轻又软,入口即化,故称棉花糖。此糖是以优质蔗糖、液体葡葡糖、食用明胶、食用天然色素及香精等为原辅料,经高速搅拌等传统工艺精制而成的。
棉花糖有两种,一种是软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名;另一种特色甜食,将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。