主料
鸡腿菇
500克
猪肉
300克
青椒
1个
辅料
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.鸡腿菇洗净切条或切片
2.切好青椒和姜蒜
3.猪肉切小块
4.锅里煎出猪油
5.把鸡腿菇倒入加适量盐煸炒好后出锅
6.爆香青椒和姜蒜
7.加入瘦肉,把老抽淋在瘦肉上翻炒均匀
8.最后放入鸡腿菇一起炒,在调入适量的鸡精、和生抽
食材明细
鸡腿菇
4棵
五花肉
250克
青椒
0.5个
胡萝卜
1段
葱花
1段
花生油
盐
味精
味达美
老抽
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:1 1五花肉切片
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:2 2鸡腿菇切片
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:3 3青椒切滚刀块,胡萝卜切片
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:4 4大葱切段
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:5 5锅中加花生油,油热后放入五花肉
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:6 6大火逼干五花肉油脂后放入葱段并加老抽煸炒
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:7 7放入胡萝卜
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:8 8放入鸡腿菇
鸡腿菇炒五花肉的做法步骤:9 9放入青椒,调入盐、味精、味达美即可