我建议你开个快餐店的话。不要请太高的厨师。。本人也是开店的。。不过是饭店。。最好是自己当厨师。。不染很难赚到钱。。然后就是如果自己不会可以请个技术一般的厨师。。你也不求什么技术。。你本身就是快餐店。。所以要的最好是家常口味。你应该明白吧？就算请，请个1500的就可以了。。多了你吃亏。一个店你要给工资。还有房租。加上什么水电还有税收。。就的不到什么了。。本人的建议 是这么多。。你自己看可行。。我不想害你。。真的。。以前我的店是我贴钱。。现在会了。不贴了。什么问题你都可以请教我。。我会帮你的~~
要看在哪个地方，我知道在武汉的郊区大概1200--1800元、月。大概能做大部分湘菜和川菜。能腌制凉菜和少数卤菜。
大概厨师工资在2000元左右，按你说的这个形势，很有前途，主要是卫生、价格、还有味道。
一千五请学徒差不多
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