莜面是我们这的特产啊！做法很多就是怕你吃不惯啊！吃起来也简单1、羊肉汤沾素糕 羊肉土豆炖一锅 和一块儿莜面上笼屉踢蒸熟 切块儿与顿好的羊肉汤一起吃 味道好极了！2、不知道你们会做烩菜不？ 炝锅放入肉 豆角 土豆 足量的水 把和好的莜面（巴掌见圆的小饼）贴在锅里面（不要挨到菜）盖上锅盖 等菜熟了把小饼也铲入锅内拌匀上桌！香啊。。。。。。。。。。这是我的做法 自己网上查查吧！多着呢！
