茉莉花茶泡了是苦的原因及解决方法:
1,香气不对,玉兰打底过多或陈茶,所以这样只能是换一种茉莉花茶;
2,茶坯是云南的这两种情况都会导致口感苦涩,这样也只能是换一种茉莉花茶
3,再有就是茶水比不对,茶多水少,比例高于1:50了。这样就减少茉莉花的量,少放茉莉花。
泡茶时茶叶不要放太多,
是泡太浓了吧
多泡几次加蜂蜜
最关键的是你买的茶叶不对!!自己不好甄别茶叶就买老字号吧, 这里细讲起来很多注意事项!中国各地区的茉莉花茶都不同,口感差别也大!!简单说北京张一元在淘宝上有官方旗舰店和还有淘宝榕莉牌茉莉花茶都不错!天津正兴德茶庄必须去总店买才是真的 !再有一点特别重要茉莉花茶用玻璃杯沏,水温90度!!!过高的温度就会破坏茶叶口感!!买对了!? 沏对了 !!再喝味道绝对不一样!!
加点蜂蜜或冰糖