泡菜炒饭的做法

2025-06-28 17:36:58
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回答1:

泡菜炒饭

准备食材:蒜末、午餐肉切小块、米饭、泡菜

做法:

  1. 热锅凉油小火下蒜末,随后马上放入午餐肉丁小火煎香

    (这个步骤可以换一下,先把午餐肉油里煎焦,再下蒜末,这样会比较好掌控,蒜末也不会糊)

  2. 下入泡菜,连带着泡菜汁一起放进去翻炒十几二十下

  3. 加入米饭,把米饭拨散后淋上一勺生抽继续翻炒十几下就可以出锅了!

    如果有韩式辣酱也可以在下米饭前加一勺进去,这样的炒饭会带一点甜!