川菜与粤菜，在中国八大菜之前，也就是四大菜系之中的两个菜系。这些菜系是饮食界公认的，是代表了某些地区的特色菜肴，并没有分哪个比哪个好（即使专业人士也不敢这么说）。只能说个人的口味觉得哪些菜系适合自己。
看你自己的个人喜好，现在当初是前景挺不错的
