炸带鱼的做法 1. 准备好所需食材。 2. 将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。 3. 面粉里加入适量水调成面糊。 4. 锅里倒入油，油烧到六七成热。 5. 用筷子夹着带鱼，正反面粘上面糊。
你问题里面提到了，感觉还是炸带鱼比较好吃，至于怎么做，你可以网上搜一下，有很详细的步骤，简单来说就是把带鱼切断处理好，用盐、料酒腌一会儿。用面、鸡蛋加水活成浆糊状，把带鱼蘸上调好的面粉放油里面炸就好了
带鱼不要再红烧了，来试下油炸
教你带鱼好吃做法
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