白萝卜瘦肉汤

家常菜 健脾开胃 家有宝宝

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。今天的白萝卜瘦肉汤非常的清淡好喝，也非常适合现在季节。
食材
白萝卜
1条
瘦肉
100g
盐
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
姜
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
准备材料

2
把白萝卜切块

3
瘦肉切片

4
锅内加水烧开

5
下瘦肉

6
下白萝卜

7
下姜片

8
盖上盖子中火烧15分钟

9
下盐和鸡粉调味出锅
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小贴士萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
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