食材主料包菜500g辅料油适量盐适量姜10g步骤1.洗干净的包菜2.有手撕成片状3.锅内放手煮开，放入撕好的包菜4.烫到包菜软下去5.捞起来用凉水冲一下6.放入猪油7.倒入刚烫好的包菜8.加入适量的盐9.加入姜10.翻炒均匀即可出锅小贴士包菜日常食用多炝、炒，也可以做包子；包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。
