用料
主料：牛腩500克、芋头500克；
辅料：盐15克、糖40克、五香粉5克、生抽10毫升、老抽5毫升；
芋头炖牛腩的做法
1、准备好牛腩；
2、将芋头改刀，切成切方块；
3、牛肉焯水后，调至小火炖煮，加五香粉；
4、加芋头，芋头熟加盐，糖等佐料。
5、成品图如下：
