葱花酥油饼的做法大全

首先在两百克的面粉中加入适量的盐。

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然后加入清水和面揉光滑后，醒发十分钟。

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接着在一个碗中加入一小勺的面粉，盐和十三香，并浇上热油搅拌均匀。

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然后将面擀开，抹上一层油酥。

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接着撒上葱花。

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然后从一边卷起来并切成小个的剂子。

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接着将剂子擀开。

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然后再卷起来。

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接着再擀开。

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然后在平底锅上刷上油，放入酥饼煎至两面金黄。

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一道美味可口的葱香酥饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。

葱香酥油饼成品图

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葱油饼吃起来的味道是非常好的，在制作的时候首先需要我们准备好面粉、葱、盐、食用油，需要我们把面粉放到盆中，然后依次加入开水，然后用筷子搅拌成絮状之后，再在其中加上适量的凉水，揉成比较软的面团之后，再选择蒙上保鲜膜，放到一旁静置30分钟左右就可以了，然后把葱切碎，对于醒发好的面团来说，是可以反复进行揉搓的，等到表面光滑，的时候就可以等分成成为几个面团，然后选择其中一个面团擀开，尽量擀薄，然后需要均匀的在其中涂上食用油，之后我们撒上盐以及葱花。分别从两端卷起到中间，还需要把面卷向着一个方向拧几下，然后选择盘起来收口压紧就可以了。将盘好的饼坯轻轻擀开，静置5分钟就可以放锅里烙了。
在锅中倒上少量的油，烧热之后就可以放入饼坯，盖上锅盖之后用小火烙到一面金黄色的时候就可以翻面，然后把两面煎成金黄就可以出锅了。

材料：酥油 面粉 盐 香葱
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把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油
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一起和成光滑的面团
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抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上
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小葱洗净切末
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把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼，
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用擀面杖擀成薄饼形状，再面饼上抹上一层酥油，撒上少许盐和葱花
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卷成长条状
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后再卷成蜗牛状
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稍压扁，轻轻地擀一擀，最后擀成圆饼
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电饼铛用电，按下合适的功能刷上一层酥油，加圆饼
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听到滴滴响声，就翻面
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继续煎，直到两面金黄色就好了