这个是莲子，并且是老莲子，就是莲蓬成熟后的莲子。主要是用来熬粥，大名鼎鼎的桂圆莲子八宝粥中的莲子就是这个，只不过那个用的比较嫩，容易熬烂，这个因为很硬不好煮熟，你可以先把它从中间劈开，把里面的莲仁去掉，那个比较苦，然后在煮粥的时候先放它煮，然后煮足够长的时间就可以了
巴拉皮吃 hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
