蓝色妖姬都喜欢怎样调配？

调制鸡尾酒，有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握，那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的。 调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择，应以物美、价谦为原则。选用价格昂贵的高级品是一种浪费。 初入此道的新手，在制做鸡尾酒之前，要学会使用量酒器，以保证酒的品味纯正。对于经验老到的调酒师，不用量酒器也未尝不可，因其眼力和手上的功夫足以使下料的准确性不差分毫。 下料程序要遵循先辅料、后主料的原则，这样如在调制过程中出了什么差错，损失不会太大，而且冰块不会很快融化。 倒酒时，注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。 调制热饮酒：酒温不可超过78℃，因酒精的蒸发点是78℃。 调酒所用的奶、蛋、果汁等材料要新鲜，特别是冰块，应尽是选用新鲜的。新鲜的冰块质地坚硬，不易融化。 在调酒中所使用的糖块、糖粉，要首先在调酒器或酒杯中用少量水将其溶化，然后再加入其他材料进行调制。 在调酒中“加满苏打水或矿泉水”这句话是针对容量适宜的酒杯而言，根据配方的要求最后加满苏打水或其他饮料。对于容量较大的酒杯，则需要掌握加的多少，一味地“加满”只会使酒变淡。 追水：指为稀释高酒精度的酒，而追加饮用水。 水果如果事先用热水浸泡过，在压榨过程中，会多产生1/4的汁。制做糖浆：糖粉与水的比例（重量）是3:1。 鸡尾酒中所使用的蛋清，是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色，对酒的味道不会产生影响。▲AROUND THE WORLD 环游世界12 OZ GLASS (SHAKE)果汁杯1 OZ GIN琴酒1/2 OZ MENTHE (GREEN) 绿色薄荷酒 8 OZ PINEAPPLE JUICE 凤梨汁* CHERRY GARNISH樱桃摇酒器加入适量冰块，将1盎司琴酒、1/2盎司绿色薄荷酒及约8盎司凤梨汁摇晃後倒入杯中，用樱桃做装饰即完成，清凉的感觉适合女孩子。▲BLUE LAGOON 蓝色珊瑚礁CHAMPAGE GLASS (BUILD)香槟杯1 OZ BLUE CURACAO蓝色香橙久TOP WITH 7-UP七喜NO ICE不要冰块先用冰杯将1 盎司蓝色香橙酒倒入杯中，在慢慢倒入7七喜，形成渐层感即完成，满足你视觉的清凉。▲ZOMBIE12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯1 OZ LIGHT RUM 白色莱姆酒1 OZ DARK RUM 深色莱姆酒1/2 OZ APRICOT BRANDY 杏桃白兰地DASH GRENADINE SYRUP 红石榴汁FILL WITH LIME CORDIAL & ORANGE JUICE 浓缩莱姆汁 & 柳橙汁* ORANGE SLICE & CHERRY GARNISH 柳橙片 & 樱桃HRC'S BEST 摇酒器中加入适量冰块，将1盎司白色莱姆酒1盎司深色莱姆酒1/2盎司杏桃酒和少许莱姆汁& 柳橙汁放入摇酒器中摇晃後放入杯中，加入 HRC'S啤酒再滴上几滴红石榴汁增添点颜色用柳橙片& 樱桃做 装饰即完成，此种酒光看起来就会让人印象深刻得的。参考资料健康传媒 http://www.jk911.net

1）蓝橙 0。5
伏特加 1
橙汁 1 摇 和 鸡尾酒杯
(2）白可可 0。5
伏特加 0。5 漂浮 力娇杯
（3）伏特加 0。5 橙 汁 1 用来灌力娇杯的
做法！底杯大鸡尾酒杯（1），上倒 扣一个小鸡尾酒杯，上面再倒扣一个白兰地杯，最上面放一个力娇杯（2），把力娇杯的伏特加点燃，再加入0。5的伏特加，使酒溢出，火焰会随着杯子往下流，再加入橙汁灭火！！