蛇头菌，常被叫做狗蛇头菌，鬼笔科的。蛇头菌菌柄呈圆柱形，菌盖呈鲜红色，菌盖顶端长有恶臭气味的粘稠状孢子。这是一种看上去非常奇特的植物，它的个头并不大，是生长于林地的一种像蛇头一样的真菌，顶端带有黑色尖头。它们通常生长于夏季和秋季的丛林落叶之中，下雨之后迅速生长，过几天就会枯萎掉落。记载有毒。狗蛇头菌是否能食用目前看法不一，有些人认为它不可食用，但食用它的现象也不罕见。其它有关知识可自行百度一下。
