晚上做什么饭呢?

可以煮很多，我也在煮。
比如粉蒸肉，超市有配好的调料，一块钱一包吧，把肉腌好后，下面煮饭，上面蒸肉，很方便。
蒸鸡蛋，蒸豆腐香菇，蒸茄子...
还可以做红烧肉，红烧鸡翅之类的
我还用来煲排骨汤的
可以下饺子，煮面条
只要你想的出，就可以做出来
不过不能炒菜
对了，突然想到还可以做咖喱饭
先煮饭
煮饭同时,洗好洋葱、土豆、胡萝卜、番茄、茄子（茄子和胡萝卜无所谓要不要），并切成块状
饭煮好后，把饭盛出来
在电饭锅里面加入一点点油，油热后，倒入洋葱爆香一下。然后把洋葱、土豆、番茄一起倒进去，再翻炒一下。
倒入水，盖上电饭锅，继续加热，直到土豆变得很软，拔掉插头，加入咖喱块，等咖喱融化后搅拌，插上插头继续加热。
等到汤比较浓了的时候关火，浇在饭上就可以了

粥~
用普通电饭锅煮粥时一定要照看好,因为煮粥时比较粘稠,容易发生溢出现象,粥溢出后如果顺着内胆进入到电路板上就容易烧坏电路板,所以你煮粥时一定要留意,粥沸腾后一定要敞开或将锅盖裂开足够大的缝隙,让蒸汽跑出,避免粥溢出.
煮饭时,米:水=1:1.1,煮粥就看你个人喜欢稀一点,稠一点的了,多煮两次就有经验了,以前面的比例多加些水就可以了.
我平时在家煮粥时，一般是放一杯米+满一整锅水，开锅后，就开着盖子，让它自己滚，滚到米粒开花，它自动会跳过去的，到焖煮状态，这时你用筷子或者是勺子搅动一下，看看是否粘锅，差不多厚度就行了，我一般喜欢喝稀的，因为我会同时做些饼之类的，稀粥比较好喝，我不是很喜欢喝稠的粥，如果你喜欢喝稠的，可以在米粒开花后，就不需要+水了，自己看着办，另外，私人赠送/
电饭锅煮皮蛋粥
粥差不到好的时候
放皮蛋后再煮十五分钟
这样粥又香皮蛋又不会难
适当放入盐即可；
同样的，还可以煮芹菜粥、胡萝卜粥、鲜虾粥，你可以自由发挥！

你好！

推荐你吃凉面啦，天气热了，吃凉面很爽的，而且很简单，不麻烦的。

推荐芝麻酱凉面：

准备：超市买切面最方便了，芝麻酱、黄瓜（或小萝卜、芹菜）、精盐、凉开水、醋、蒜。

做法：

1. 用一只碗，倒入芝麻酱，倒点儿水，再倒点儿盐，（一点儿点儿的加水，慢慢的稀释芝麻酱，不要一次性倒入很多水），用筷子轻轻顺时针搅拌，等到水分渍入酱里，再放少许盐凉水，搅倒稀泥样子就算好了。

2。面条用水煮熟后过凉开水，放在碗里，

3. 把黄瓜洗净切成细丝，如果用小萝卜，要洗净去皮后再切丝，芹菜用热水焯一下再切成末；

4. 把黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等放到煮好的面条上，浇上醋、蒜，再浇上调好的芝麻酱，用筷子拌后就可以吃啦。

如图： 煮好的面条：
http://www.pujiangyoulan.cn/lvyou/article/UploadPic/2007920194323688.jpg

如图：拌上麻酱佐料的凉面：
http://img1.bbs.163.com/food/sm/smsm_1983/339x233_13942.jpg

谢谢~~

可以煮菜饭,就是把肉和各种喜欢的菜和大米混在一起然后倒入适量的水,再加一点盐,不可太多哦,然后就可以煮了,保证香气四溢.