材料
主料：大头菜300g、五花肉150g、面团500g；
辅料：油适量、盐适量、十三香适量
大头菜饺子
1
大头菜一颗
2
切丝
3
剁碎
4
放少许盐出水
5
解冻五花肉
6
切碎并剁碎
7
大头菜捏干水分
8
肉馅剁好
9
菜和肉搅拌加入盐、十三香、油
10
开始包
11
这个精致的小饺子
12
沾上面粉码好
13
开锅煮熟
小贴士
大头菜建议切成小麽麽就行，不要剁的太碎，不然不出那种清爽的味道。因为是菜的所以不用开的次数太多，只要开锅之后，添一次水即可。
大头菜饺子的做法
1.大头菜一颗
2.切丝
3.剁碎
4.放少许盐出水
5.解冻五花肉
6.切碎并剁碎
7.大头菜捏干水分
8.肉馅剁好
9.菜和肉搅拌加入盐、十三香、油
10.开始包
11.精致的小饺子
12.沾上面粉码好
13.开锅煮熟
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