在华夏小吃培训学烧烤是最明智的选择。 每天学的人都非常多,建议实地考察课程机构:东莞市醉味实业投资有限公司
联展价格:¥1500这是课程全部学费
课程班制:其他
开班时间:常年开课
上课地址:东莞市东城大道123号雍华庭都市E站402
这个我不知道,我们全是自学成才的,只要你自己爱吃,应该做得出来的!呵呵!自己先练习起来,自己品尝
学习时间: 15天教学模式:名师授课,一对一实践操作辅导,直到你学会为止,全方位指导开店!课程安排:1、烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤I具认识及基本功练习;2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐) ;3、作手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉) ;4、特殊肉类腌制及烤制(鸡心) ;5、行业流行烤制方法(特色鸭头) ;6、新奥尔良类腌制及烤制(翅尖) ;7、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列;8、综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)