橙子可以加热吃吗？

橙子可以加热吃。

橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。

蒸食方法是把橙子洗干净，不用剥皮，在橙子顶部平切一刀，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，让盐能渗进果肉，再把切开的那片橙子重新盖好，用牙签固定，放进碗里，碗里不用加水，直接上蒸锅，待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水，不吃皮。

对于这些维生素C含量丰富的水果，相对于苹果、梨等来说，加热后对维生素C的破坏可能多一些，不过也不必太担心，毕竟水果中除了维生素C外，还有其他不怕热的营养成分。

橘子和橙子等富含维生素C的水果一般加热后会更酸，建议和苹果、梨等一起煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一番风味，而且各种水果一起煮着吃营养成分也可以相互补充。

扩展资料：

如何挑选橙子：

很多人认为，水果分公母，其口感和品质有差别，而橙子就得挑选带脐的“母橙子”。可查阅植物学资料发现，橙子根本没有什么公母之分，肚脐只是它的副果(具有橘瓣状结构，但发育不完全，副果膨大撑裂果皮，在果实顶部留下了形如肚脐的疤痕，因而也得名脐橙)。

如果从肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色组织，这就是橙子的副果了，其跟橙子的口感和品质没有关系。相反，肚脐小的橙子倒是口感好，水分多，而肚脐大或者突出的橙子口感较差，水分也较少。

但选购时不能只看“肚脐”，还得兼顾其他要素综合考虑。譬如，同样大小的橙子，重的比轻的好;表皮细腻、毛孔小的好，这样皮更薄、口感更好;轻轻捏橙子，硬且有弹性的好，说明比较新鲜。

此外，还得警惕染色橙子。购买时要当心，判断也不难，用纸巾、湿纸巾或小毛巾用力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

参考资料来源：人民网-5种水果加热着吃营养更高

参考资料来源：中国经济网-脐橙火了！橙子这样挑才好吃

参考资料来源：人民网-水果吃对了胜补药  天凉后这些水果热着吃

橙子可以加热吃。

橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。

橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。看了这个你还觉得橙子会上火吗？性凉的食物是败火的，所以吃橙子是不会上火的，吃桔子就会哦。

橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。

扩展资料：

吃橙子的好处  

1、补充体力  

运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。  

2、治疗风湿  

将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。  

3、增强免疫  

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维，有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。

参考资料来源：人民网-5种水果加热着吃营养更高

参考资料来源：人民网-橙子含有大量维生素 吃橙子上火吗？

橙子可以加热吃。
橙子（学名：Citrus sinensis）是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为甜橙、黄果、柑子、金环、柳丁。麻橙是中国甜橙的一种，是中国冰糖橙之乡湖南麻阳培育的优质品种，袁隆平曾题词，苗乡长寿果。是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子（Citrus maxima）与橘子（Citrus reticulata）的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。
营养成分：
1、橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
2、橙子味甘、酸，性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
3、咳嗽哮喘病人，最适合的水果是橙子等，因为这些水果能够化痰、润肺、止咳，而枣最好不要吃，因为它容易生痰、助热，吃了反而会咳嗽的更加厉害！
事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
4、营养价值剖析：橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观漂亮可爱，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的好水果礼品之一。它种类繁多，最受青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

冬天吃橙子可以加热。

橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。

橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。看了这个你还觉得橙子会上火吗？性凉的食物是败火的，所以吃橙子是不会上火的，吃桔子就会哦。橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。

扩展资料：

吃橙子的好处：

1、盐味橙汁——补充体力

运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。

2、橙籽粉——治疗风湿

将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

3、橙瓣沙拉——增强免疫

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维，有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。

参考资料来源：人民网-5种水果加热着吃营养更高

参考资料来源：人民网-橙子含有大量维生素 吃橙子上火吗？

最好放温水里，温十来分钟。微波炉本来就是破坏营养成分的工具。微波炉的功能除了消毒，还真不是个理想的炊具。偷懒的同时丧失了营养。