到专教创作披萨学校去学，也可以到披萨制作披萨工厂去孚，你可以边打工边学，也可以交学费直接学。
披萨类：夏威夷风情比萨、金华火腿披萨、风情烤肉披萨、米兰比萨、水果风味比萨、香脆鸡肉披萨、培根鸡肉比萨、素食比萨、吞拿鱼至尊比萨、威尼斯蘑菇比萨、海鲜至尊披萨、鲜虾皇冠披萨 、黑椒牛柳披萨等。海南新东方就可以学。
意面类：肉酱意面、茄汁海鲜意面、虾仁菌菇意面、海鲜贝壳面等。
浓汤类：菠菜茸汤、意大利蔬菜汤、冻胡萝卜汤、罗宋汤等。
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
披萨面饼配比、和面揉面技巧。
披萨酱料配比制作。
披萨面饼的制作、醒发技巧。
至尊披萨可以学呀，但是招聘是有要求的，面试通过了，是可以到门店上班，边上班边学习呀
披萨属于西点，各地的厨师学校或培训班差不多都有西餐专业，你可以根据自己的实际情况，在当地找找看，就近选择比较方便
卖披萨的店铺里面打工 几年后你就学到了
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