严格的来说，由于人体存在的个体差异，对酒精的分解能力不同，这个问题没有标准答案。
科学上描述人饮酒后五分钟就可以在血液中发现酒精，两个多小时后，酒精会被人体全部吸收，随着时间的推移，酒精在体内会逐渐被吸收分解，含量会逐渐降低。
一般来说，在正常情况下，人体以每小时可以代谢10到15克的酒精。人与人的代谢能力不一样，有的人稍快，有的人稍慢。
不仅仅是人与人不一样，一个人代谢速度在不同的时间环境也会发生一定的变化。以酒一斤来计算，一般白酒的酒精含量大概在200克，以每小时代谢十克计算，大约需要20个小时才能将一斤白酒完全代谢，所以要一天以后开车比较安全。
一瓶500ml的啤酒，它的酒精浓度约为20ml，即一斤啤酒相当于一两的白酒。白酒，以贵州茅台为例子，酒精度数是40℃-53℃，一瓶白酒500ml，算下来是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶来算，一瓶白酒的酒精含量，大约相当于10-13瓶啤酒的酒精量。
虽然说啤酒酒精含量少，但是安全起见，最好一天之后再开车。
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