用料
对虾 4只
葱 半根
姜 三片
蒜 5瓣
生抽 1勺
白糖 适量
油焖大虾的做法
这次我用的这种大对虾
洗干净，剪去虾须和腿，牙签挑出虾线
切葱姜蒜备用
热油锅，葱姜蒜爆锅
虾放入锅中煎，
一分钟后翻面煎一会儿，加一点生抽，不需要加盐，因为虾本身就有盐分，喜欢甜口的可以加一勺糖，不加也可以，，差不多两面都变色以后，填水没过虾的一半就可以，盖锅盖焖一会儿
出锅可以吃啦
