竹笋炒鸡肉的做法
准备鸡肉和葱。将鸡肉切块葱切一小段的《这次买不到葱就有这个先代替下》
准备竹笋，并用清水洗下。待用
锅里下油热一热，将鸡肉放进去翻炒下炒至半熟下竹笋和葱，再倒少量的酱油进去一起翻炒至鸡肉竹笋熟了即可。如图所示
1.竹笋、鸡胸肉、黑木耳、香菇2.鸡胸肉洗净、切丝，放入少许盐、白胡椒粉，1/4的鸡蛋清，顺一个方向拌匀，倒入少许油腌制10分钟3.竹笋剥壳，锅内放入凉水，放入竹笋，水开后煮5分钟取出
