香炸土豆丸子的做法步骤1土豆蒸熟去皮。2土豆捣成泥，加少许盐和黑胡椒粉，拌匀。准备鸡蛋液，奶酪丝，面包糠。3土豆泥包入奶酪。4裹上一层面粉，做成丸子。5裹上蛋液。6拍上面包糠。7下油锅，中小火炸成金黄色即可。8蘸点番茄沙司，咬一口，外面脆脆的，里面软软的，土豆和奶酪混合的香味，不要流口水哦，哈哈哈。
