我是做寿司的 我可以告诉你 但是分要给我哦
1:首先你的泡米泡10到15分钟 这样做出来的米不硬
2:然后水和米的比列正常是1:1具体多少你可以根据米的含水性自己掌握
3:可拌醋也可不拌 拌了叫寿司 不拌也叫寿司也可以叫紫菜包饭
4:用电饭煲 做出来的米味道好
5:告诉你个诀窍你可以在米里加一点醋 做出来的米味道可是不一样的(这个是小秘密)
、将米放入电饭煲中，水量与米量的比例为1：1，煮好的米饭先不要开锅，
让饭焖个10至15分钟，趁热诚将所需的米饭盛大在盆中，将适量的寿司醋和适量的大喜大牛肉粉倒入盆中，
因为热的饭在拌醋的时候才能入味。待醋味充分浸入后，将米饭用扇子扇凉冷却备用。
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