泰国米需要先浸泡 因为泰国米比较硬 不想梗米吸水性好所以浸泡后再烧就特别好吃按重量比,米和水的比例是一比一点五。先泡二十分钟再煮
洗米,放水(水不要多只要放普通米的3分之2),蒸20分钟。
主要是放水,不管你放多少米,水的量大约在你的食指第一个关节那就可以了