其实钢就是因为铁中碳的含量不同而定！分为钢和铸铁。钢又因含碳的不同，分为很多类。炼钢就是把铁中的碳降低 反应式就是C+O2=CO2其实钢就是含碳量少的铁
刚和铁主要是碳含量不同,刚的炭含量是0.03%~2%,铁是2%~4.3%,以前铁匠打铁用炉火烧就是一次一次的把碳含量减下去.
