1:【DIY苹果冰淇淋】材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶。 工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
2:【家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,以高温加热灭菌,冷却后放入冰箱,凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉!
3:【抹茶冰淇淋】原料:鲜奶200ML 、抹茶粉- 2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法:1)鲜奶油和砂糖加入一个大碗,打发。2)把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发的鲜奶油里,轻轻搅拌均匀。3)倒入容器里, 放入冰箱上格,冷藏1小时。4)取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。
4:【多芒小丸子】1、芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥状。2、煮锅下水烧开,放入小汤圆。3、煮至小汤圆浮在水面捞起。4、把小汤圆放在冰冷水里。5、把芒果泥放摇摇杯里,放入2勺冰淇淋。6、再放150ml纯牛奶,盖上母盖摇成汁。7、将果汁倒入杯子里。8、放入芒果丁和小丸子即可。