答:
你说的是一种直接泡制法，
比较适合能喝白酒的人，
如果不能喝白酒的人就喝不了了。
酿酒法，
度数低适合于不太会喝酒的人，
方法: 酸梅去核，捣碎，放入坛子中，
加入冰糖，封好口，放入地下室，或埋入土中，室内环境最好在5～10度，以温度低为好，最高不得超过零上20度，超过20度就会变成醋。放一个月以上，这就是自酿的酸梅酒。
肯定要清洗杨梅的，不然其中会有细菌等脏东西，并且泡杨梅酒最好选择高度纯粮食酒，最推荐的是谷养康无添加泡酒专用酒，这款酒的品质绝对没话说，首家承诺不是纯粮食酒，假一罚万的品牌，在天猫购买也方便
如果脏，那可以简单的冲洗一下把，味道也是要时间发酵出来的，没多大区别，按比例来，也可以按照你的口味来分配。谢谢
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