买到未成熟的枇杷,可以和成熟的水果(苹果或香蕉)放到一起,密封包装,储存在温和湿润的地方,不用多久,未成熟的果子就会变熟,安全,美味。其原理是利用成熟的水果释放出的乙烯来催熟未成熟的水果。
部分热带水果也不能放冰箱,如芒果、香蕉、木瓜、枇杷等。热带水果的生长发育是在高温、高湿的气候环境中进行的,故对低温很敏感。
在储藏保鲜过程中,热带水果会由于储存温度过低发生冷害(水果在0℃以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象),严重影响其品质和商品价值。冷害的现象有时不是立即显现出来的,具有一定潜伏性。
扩展资料
吃枇杷的益处
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5、枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。
参考资料来源:人民网—枇杷润五脏滋心肺 食用注意6要点
参考资料来源:人民网—水果没熟透,别放冰箱