用料
面包蟹 1只
大葱 半根
姜 1个
料酒 1小勺
香蒸面包蟹的做法
用牙刷给它搓个澡，蟹三角地带翻开刷刷，注意别被它夹住哦～
切好姜丝、蒜片备用
让洗净的面包蟹躺下，撒上姜片、葱丝，淋上料酒
用小火先蒸五分钟，再改大火蒸20分钟。
下面就香喷喷的出锅啦，根据自己的口味调上小沾碟更加美味！
小贴士
1.小火先蒸是为了不让它挣扎的厉害以致蟹腿掉落
2.面包蟹蟹腿有小刺，清洗和食用时一定注意
这也是到点必点的单品哦，可爱的面包蟹一直是餐桌上的热门话题，多肉多汁。最最关键的是，他家的面包蟹开壳就爆膏爆黄！诱惑力炸裂！诱人的不只是蟹黄，还有带着丝丝清甜感的蟹肉，嫩中带弹。
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