芹菜的施肥如何掌握？

芹菜生长需要充足的养分供应，每生产1000千克产品需氮1.8～2千克、磷0.7～0.9千克、钾3.8～4.0千克，吸收N、P、K比例为1∶0.4∶2，适合于富含有机质，保水、保肥力强的土壤。生长过程中苗期和后期需肥较多，初期需磷最多，后期需钾较多。植株缺硼，叶柄常发生劈裂，西芹缺钙则烂心。生产上应以基肥为主，占总施肥量的80%左右，每667米²施腐熟有机肥4000～5000千克，含磷、钾的叶菜类专用复混肥100～120千克，生长中追肥以速效的尿素为主，并施一些含有硼锌的微肥，中后期增施磷、钾肥或叶面喷施高能红钾等叶面肥，以充分满足芹菜后期对钾肥的需要。灌溉可结合施肥进行，经常保持土壤呈湿润状态。西芹生长期需肥量要求更高，一般在定植后1个月左右生长速度加快，此时期要追施2～3次速效性氮肥、磷肥，同时加大浇水量。当植株长到一定程度，外叶生长由开展生长转直立生长，进入立心期后，心叶开始发育，植株进入肥大充实期。此期是西芹商品性状形成期，约持续50～60天，要保证水肥供应。追肥以速效氮为主，后期防止缺硼症，可在生长中期用钙镁磷肥浸出液或0.3%～0.4%的硼砂喷施。为提高产量和品质，收获前15～20天，可叶面喷施一次赤霉素，浓度为20～50毫克/千克，以促进生长，提高产量，延缓衰老。在遇到干旱、低温、弱光或短日照等环境条件不利于生长时，喷施赤霉素往往表现出更好的效果。大棚芹菜增施二氧化碳，可令植株增高，茎盘和叶柄增粗，促进产量提高，使用时期一般在叶丛生长旺盛期进行。