1.将黑芝麻处理干净,备好白糖2.如果是生芝麻,需要用小火炒出香味3.锅刷洗干净,用小火把锅烧热,倒入白糖4.转微火将白糖慢慢化开,这时候糖会很快变色,熬一会,用铲子舀起少许糖成一条线即可5.把芝麻立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上6.把糖倒干净的菜板上7.用刀把糖快速向中间拢实,然后用刀背压扁8.用擀面杖快速将糖擀成薄片状,再用刀切成小块或条状即