苦瓜,因其自身味道得名,又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、减肥、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。
据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效,
减肥1,有饱腹感。但是,同许多减肥方法一样,需长期坚持方可见效。认为吃苦瓜和喝苦瓜汁的区别就是,千刀万剐和一刀死的区别。
减肥2,抑制脂肪吸收。如果单纯喝苦瓜汁难以接受,可放进蜂蜜或其他果汁等,但,单纯饮效果最好。
减肥3,增强新陈代谢,润肠通便。
治疗便秘,一般连饮三四天即可见效。小编平时属于轻微便秘,喝苦瓜汁2天以后,很顺畅哦,目前喝第五天,加油,即将一星期。
美容养颜,这个主要是因为苦瓜里含有大量维生素c。坚持下去,一定可以美白细化肌肤,一举几得。
降低血糖,还可抑制癌细胞扩展。当然,如果想最后一个功能超级有效,就要连苦瓜籽都不要放过,一并吃进。
当然,无论什么食物,无论怎么食补,都不会是一朝一夕即可立竿见影的,减肥也好,美容养颜也罢,治疗疾病也好,都需要坚持,长期坚持。
苦瓜汁材料
有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜里的苦瓜素,能燃烧脂肪,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。
饮食禁忌
苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜;孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。