建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
一般的技校做蛋糕的是很多，你比如京东方啊，这些都有做蛋糕的，陶艺的不是一般绩效可以交的，你得去景德镇学
