日照虽然是沿海城市,但是开发得比较慢,海产丰富且多数都是野生的,相对于其它的沿海城市来说,日照的海鲜不仅更加美味,还会更加便宜的。海鲜主要就是吃的这个鲜味,所以地道的餐馆都会用最简单的做法做出最美味的海鲜,简单的往往是最能出人意料的,最常见的做法就是清蒸了,清蒸最能保留住海鲜的原汁原味了。
说道清蒸,不得不说巧克力渔家的老灶蒸汽海鲜锅,非常受欢迎,原汁原味的超级好吃,各种各样的海鲜,一大锅让我们小伙伴大开眼界,说分量大得惊人。当然,除了清蒸也还有一些别的做法,比如香辣鲈鱼,虽然是香辣味的,但是没有覆盖掉鱼本身的鲜味,是我吃过最好吃的鲈鱼了。
日照也有很多好的餐馆,安利的还有前王院海鲜食府,品-质和服-务都是挺好的,这家主打鲁菜,如果你没有吃过胶东海鲜的话,真的千万不要错过,他们家胶东海鲜做得非常地道,超级超级好吃的,以前没吃过,经过这次我真的是爱上胶东海鲜了,想着有机会再去日照,一定还要去前王院海鲜食府再吃一次胶东海鲜。
来日照就是吃海鲜,还有山东大煎饼,其中要是胃寒的朋友就少吃八爪鱼,螃蟹和海星,其他贝类都属于温性,多吃点也长不胖,帅哥美女多吃,孩子吃了补钙补锌,比吃各种保健品强多了】
吃海鲜,也是一种学问,多问多看,尽量到自己养海鲜的农家,现做先吃,想吃什么口味提前说,就像在家的感觉
大排档也不是不可去,多注意,选择渔家是因为经济实惠,找个当地开发厨房,不会被宰,活的海鲜和死U的海鲜价格天上地下,再说出门吃的就是个新鲜
尽量找当地渔家,自荐.自养活海鲜,开放厨房,吃的也放心,24小时随时在线咨询旅游路线及订房食宿服务.