长垣县有什么著名的小吃？

1、高村粉皮

高村粉皮又叫张氏粉皮，是河南长垣的著名小吃，早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的历史。

2、油酥火烧

油酥火烧，是一道著名小吃，作为一种多层合成的圆形食品，该食品外部焦酥，内部松软，酥香可口，别具风味。

3、霜打馍

霜打馍是河南民间传统甜食，因其采用传统的挂霜技法，用料简单，制作方便，所以在豫北长垣县一带流行很广。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁要熬得恰到好处，否则，轻了不落霜，重了不沾馍。

4、木桶水滑肉

木桶水滑肉肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。

5、肉丝带底

肉丝带底是长垣的一道传统名食，口感香嫩爽口、诸味调和，且制作简便，尤其适合家宴下酒。

参考资料来源：百度百科-高村粉皮

参考资料来源：百度百科-霜打馍

参考资料来源：百度百科-油酥火烧

参考资料来源：百度百科-木桶水滑肉

参考资料来源：百度百科-肉丝带底

今天去长垣办事，中午了，网上搜了一家长垣评价比较好的烩面，据说还是中华名小吃，味道怎么样呢？

那多了，咱也说不全，大概说几样啊！城关镇东关的脂油火烧，搬运站旁边的牛肉火烧，苏四的羊肉，老侯家的烩面，中心街的杜记油鑚，佘家的猪杂、手工馍，当然肉丝带底不能少。随便说几样，想知道还得亲自尝

补充一下，口福了油酥火烧也好吃