用料
豆腐 1/4块
酱油 少许
孜然粉 少许
橄榄油 一丢丢
懒人减脂烧烤豆腐的做法
1/4块的豆腐切成若干薄片，用酱油+孜然粉调的汁浸泡半小时，平底锅烧热倒入一丢丢橄榄油，小火放入豆腐片两面煎，待金黄色关火、装盘。配香菜，再撒上少许孜然。因为家里没有甜面酱、蚝油等经典酱汁，但是因陋就简做出来的竟然味道也还很好。为了美观和补充维生素，可再盘子周围配上一些猕猴桃片。
